Ce qu’il faut savoir sur l'alcool éthylique ou l’éthanol

L’éthanol ou l’alcool éthylique, communément appelé « alcool » représente l’ingrédient principal des boissons alcoolisées. Focus sur l'E1510. 

Les caractéristiques de l’alcool éthylique  

Dans le domaine de l’industrie agro-alimentaire, l’éthanol désigne un liquide volatile qui se trouve être très combustible. On peut l’obtenir grâce à la distillation après cellulose, après fermentation alcoolique de levures ou de substances sucrées. 

L'E1510 est légèrement odorant. En ce qui concerne la saveur, il est âcre. 

Voici les points qu’il faut retenir sur l’alcool éthylique 

• Classification : alcool 
• Autorisé en bio : oui 
• Régimes spéciaux : diabétique, halal, casher, végétarien, végétalien, végan 
• Toxicité : élevée 

Ethanol ou méthanol ? 

Avec la hausse des prix des carburants, l’éthanol a aujourd’hui le vent en poupe. En effet, jamais autant d’automobilistes n'ont fait le pas et osé remplacer leur mode d’alimentation sur leurs automobiles essence, en installant des boîtiers additionnels afin qu’ils puissent rouler au Superéthanol E85.  

Très souvent confondus, l’éthanol et le méthanol désignent deux types d’alcool différents. L’éthanol se compose de deux atomes de carbone, ayant entre eux une liaison simple, avec groupe fonctionnel rattaché : -OH. Généralement, il est abrégé en EtOH. Par contre, le méthanol se compose d’un atome de carbone avec un groupe hydroxyle (MeOH). Le méthanol est un volatil incolore, léger et inflammable, avec une légère odeur d’alcool. Ainsi, on peut dire qu’il est semblable à l’éthanol. 

L’alcool éthylique dans le domaine de l’automobile : le biocarburant 

Pourquoi l’appellation « biocarburant » ? 

Le bioéthanol est un alcool éthylique qui provient de la biomasse : il s’agit de matières végétales, donc, renouvelables. En outre, le bioéthanol représente un carburant propre puisqu’il permet de réduire environ 60 %, des émissions de gaz à effets de serre en comparaison avec les carburants fossiles. En ajout, il permet de restituer deux fois plus d’énergie approximativement qu’il n’en nécessite afin d’être produit. 

Des carburants plus économiques que l’essence  

En France, le SP95-E10 se trouve en moyenne moins cher de 3,5 cts d’euro par litre en comparaison avec le SP95. 

Pour les utilisateurs de voitures à FlexFuel, soit, des voitures qui roulent au Superéthanol E85, ils peuvent bénéficier de plusieurs avantages : 

• Pas de surcoût à l’achat en comparaison avec le même modèle en version essence, 
• Selon la région, la carte grise peut être à moitié prix ou même gratuite, 
• Exonération de malus, 
• Le prix à la pompe est de 0,85 €/litre, nous pouvons alors souligner une économie de 40 centimes par litre d'éthanol SP95 remplacé par de l’E85. Sur le long terme, soit sur une année, l’économie réalisée peut atteindre les 500 euros pour 12 700 km parcourus. 

Peut-on rouler avec du SP95-E10 ? 

Aujourd’hui, 90 % du parc automobile en circulation est adapté au SP95-E10 (en France). En effet, presque la plupart des véhicules essence mis en circulation après 2000 et plusieurs véhicules (voitures et motos) mis en circulation avant 2000 peuvent rouler au SP95-E10.